REGIONALES
9 de junio de 2020
EL CLUSTER PORCINO ORGANIZA LA SEMANA DEL CERDO
Entre el 14 y el 20 de Junio el Cluster Porcino del Oeste bonaerense llevará a cabo la denominada Semana del Cerdo. La misma incluye: venta de carne con descuento en carnicerías adheridas, información sobre triquinosis, información nutricional y recetas con carne de cerdo, videos y cocina en vivo a través de redes sociales.
El cluster porcino del Oeste BA, que aborda...
...toda la cadena de producción del sector en Salliqueló, Pellegrini y Tres Lomas,continúa creciendo y ofreciendo capacitaciones.
En este momento el cluster tiene un total de 70 productores que tienen 2800 madres y producen 6500 lechones y más de 43.000 capones al año. Además, cuenta con 5 plantas que fabrican más de 150 toneladas de chacinados por año y un frigorífico.
Los objetivos del cluster son: Promocionar y desarrollar el sector porcino de la región; que se reconozca como cluster y que todos sus actores, tanto productores como fábricas, tengan mayor rentabilidad. Otro objetivo es hacer más eficiente la producción, mejorar los mercados de los productos y formar capital humano.
en este momento estamos avanzando en la implementación de la mejora genética. Están por llegar las conservadoras que se compraron: tres heladeras: una para cada distrito. Estarán en la oficina de producción donde se mantendrán las dosis de semen.
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Jornada de trabajo optima en todo sentido. Lograrás grandes avances en tus obligaciones. Día clave para el dialogo en pareja. No fuerces ningún encuentro durante la jornada de hoy. Toma una actitud pasiva y observa como se desarrollan los eventos. Te llevará un poco de tiempo acostumbrarte a tu nueva rutina laboral. Es importante que organices en detalle tus tiempos.Sugerencia: No permitas que los acontecimientos de tu entorno nublen tu capacidad de concentración. Aprende a abstraerte correctamente y lograrás maravillas.
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