REGIONALES
6 de agosto de 2020
LLEGA LA SEGUNDA EDICIÓN DE LA "SEMANA DEL CERDO"
Entre el 10 y el 17 de Agosto el Cluster Porcino del Oeste bonaerense llevará a cabo la denominada Semana del Cerdo. La misma incluye: venta de carne con descuento en carnicerías adheridas, información sobre triquinosis, información nutricional y recetas con carne de cerdo, vídeos y cocina en vivo a través de redes sociales.
El cluster porcino del Oeste BA, que aborda...
...toda la cadena de producción del sector en Salliqueló, Pellegrini y Tres Lomas, continúa creciendo y ofreciendo capacitaciones.
Los objetivos del cluster son: Promocionar y desarrollar el sector porcino de la región; que se reconozca como cluster y que todos sus actores, tanto productores como fábricas, tengan mayor rentabilidad. Otro objetivo es hacer más eficiente la producción, mejorar los mercados de los productos y formar capital humano.
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