Sábado 8 de Mayo de 2021

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QUENUMA

12 de agosto de 2012

PIDIERON LA SUSPENSION DE LA FIESTA DEL CHORIZO SECO

Una nota de Región Sanitaria solicita que se suspenda la Fiesta del Chorizo Seco en Quenumá, a causa del brote de triquinosis. La misiva, dirigida a los directores de Salud y de Bromatología, Gustavo Canavesi y Alejandro Vargas, respectivamente, está firmada por la Directora Oficina de Alimentos Bioq. María Laura Fernández y el Director de Región Sanitaria II Farm. Mario Gallardo, fechada el 1ro. de agosto.
“Por medio de la presente –dice la nota- nos dirigimos a Uds. a fin de solicitar posponer la “Fiesta del Chorizo Seco” a realizarse el día 11/08/2012 en la localidad de Quenumá, partido de Salliqueló. Motiva nuestro pedido el hecho de haber detectado un brote de triquinosis en la mencionada localidad y dado la aparición de nuevos casos y en salvaguarda de la salud pública hacemos necesaria esta solicitud hasta que se culminen las actuaciones de interdicción de cerdos, faena y comiso de productos elaborados por parte de las distintas autoridades sanitarias”.
Fuente: Veradia.com

Una nota de Región Sanitaria solicita que se suspenda la Fiesta del Chorizo Seco en Quenumá, a causa del brote de triquinosis. La misiva, dirigida a los directores de Salud y de Bromatología, Gustavo Canavesi y Alejandro Vargas, respectivamente, está firmada por la Directora Oficina de Alimentos Bioq. María Laura Fernández y el Director de Región Sanitaria II Farm. Mario Gallardo, fechada el 1ro. de agosto.
“Por medio de la presente –dice la nota- nos dirigimos a Uds. a fin de solicitar posponer la “Fiesta del Chorizo Seco” a realizarse el día 11/08/2012 en la localidad de Quenumá, partido de Salliqueló. Motiva nuestro pedido el hecho de haber detectado un brote de triquinosis en la mencionada localidad y dado la aparición de nuevos casos y en salvaguarda de la salud pública hacemos necesaria esta solicitud hasta que se culminen las actuaciones de interdicción de cerdos, faena y comiso de productos elaborados por parte de las distintas autoridades sanitarias”.

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