El día jueves 28 del corriente, se llevará a cabo una importante jornada de capacitación organizada por el Área de Bromatología de la Municipalidad de Salliqueló, la misma tendrá características de Interprovincial dado que participarán de la misma entre otros:

Ing Agr. Pedro Goyeneche

Subsecretario de Asuntos Agrarios

Ministerio de la Producción Gobierno de La Pampa

Presidente del Colegio de Médicos  Veterinario de La Pampa

Dr. Luis Marcelo Lluch

Dr. Luis Carné

Director del Centro Regional La Pampa/ San Luis del SENASA

El lugar de realización de esta importante capacitación será el SUM del Barrio San Martín (Cale Uruguay y Av. San martín) y el temario a desarrollar contará con la disertación de referentes de los organismos provinciales.

Temario:

08:30 hs. Acreditación

09:00 hs.Triquinosis. Situación Regional: Méd. Vet. Gustavo MONTALI. Responsable Programa de Triquinosis. Laboratorio Central del Ministerio de Asuntos Agrarios.

09: 30 hs.Legislación Vigente sobre productos cárnicos. Carnicerías, mataderos y otros. Médico Veterinario Dr. Jorge TAYLOR. Director Provincial de Fiscalización Agropecuaria y Alimentaría. Ministerio de Asuntos Agrarios.

10:15 hs.Cofee Break

10:45 hs.Situación regional relacionada con el ingreso de productos alimenticios a la localidad. Documentación y condiciones higiénico-Sanitarias. Dr. Juan Carlos de Ortuzar Inspector Zonal del Ministerio de Asuntos Agrarios.

11.30 hs.Labrado de Actas y otros, a  cargo del Dr. Leonel Fernández Chamusco Asesor Letrado del Municipio de Salliqueló.

12.30 hs.Almuerzo.

Cierre y Conclusiones.

Para la jornada fueron cursadas invitaciones a todas las Municipalidades de la región, quienes participarán con los referentes de las áreas de Bromatología de las mismas, dado que resulta de sumo interés la temática que se abordará en la misma. Al finalizar dicha jornada se entregarán certificados de asistencia a la misma.